Geniet van een culinaire ervaring in een intieme setting, zonder zelf in de keuken te hoeven staan. Wij verzorgen een volledig privé diner aan huis of op locatie, compleet met een persoonlijke kok die alles tot in de puntjes regelt.
Als voorgerecht presenteren we vaak 3 tot 4 kleine koude gerechtjes die we midden op tafel presenteren.
Denk hierbij aan;
* 40 graden zalm met zoetzuur van venkel en
citruscreme
* kort geschroeide tonijn met oosters garnituur
* Beef tataki met sojavinaigrette
* Tartaar van avocado met poftomaatjes en mini
mozzarella
Als hoofdgerecht 2 tot 3 kleine warme gerechten
bijvoorbeeld;
* Kort gegaarde vis op zeekraal met saffraansaus
* Klein gegrilde biefstuk met truffeljus
Als dessert;
* Verschillende kleine zoete dessertjes, midden op de
tafel gepresenteerd.
Maar uiteraard stemmen we graag samen het menu met jullie af.