CATERING LOF

SMOKED WOOD ASSORTIMENT

Diverse soorten rookmot, van fijn tot grof.

Te gebruiken in een Cold Smoke Generator of los.

Prijzen;

Betreft nr 1, 1,5, 2 en 3
Van € 4,75 voor € 3,75 per stuk.

Of 3 stuks voor € 10,00

Rookchunck 1,5 kg

van € 16,50 voor € 13,50

Bestellen?? Of wil je meer informatie ontvangen, stuur een e-mail naar info@lotsoffood.nl 

PROEVERIJ PLANK

Een uitgebreide hapjesplank voor thuis

TE BESTELLEN VANAF 4 PERSONEN  

  Koude gerechten: 

• Salade van asperges met Pasham en gedroogde cerise tomaat
• Rolletje carpaccio met truffelcrème, geschaafde oude kaas en rucola
• Wraprolletje met beenham, paprika, daarop mosterdcrème
• Luchtige mousse van gerookte zalm en zoetzure rettich

Warme items, thuis makkelijk op te warmen;

• Asperge kapsalon, krieltjes, ei, beenham en Hollandaisesaus
• Geroosterde kippendijen in teriyakisaus 

Prijs € 19,25 p.p.

Extra; knoflookbrood met dipjes € 2,-  p.p.

Glaasje soep van het seizoen     € 3,50 p.p.

LUNCHTAFEL LOF

Een uitgebreide lunch voor thuis of op de zaak

TE BESTELLEN VANAF 4 PERSONEN  

Gerechten: 

• Glaasje soep van het seizoen
• Warme Italiaanse kipbroodjes

• Open stokbroodjes met;
• - huisgemaakte eiersalade met lente ui
• - huisgemaakte pluk zalm-krabsalade

• Salade gemarineerde meloen en Pasham
• Wraprolletjes met Beenham en mosterd

• Huisgemaakte brownie
• Glaasje appel- peer crumble met gele room

       € 24,75 p.p.

  SHARED DINER - 21 DINER

Voor deze gelegenheid stemmen we graag een passend menu af, op jullie wensen. Hieronder een suggestie.

  TUINFEEST- BBQ DINER

Voor deze gelegenheid stemmen we graag een passend menu af, op jullie wensen.

Hieronder een suggestie.

Voorbeeld menu

Gerechten van de Kamado BBQ

• Verse zalm met courgette en saffraansaus
• Gamba's met spinazie en zoete aardappel
• Gemarineerde kippendijen, teriyakisaus
  
• Pulled pork met American BBQ sauce
• Diamanthaas met truffeljus
• Groene asperges met Parmezaanse kaas
• Puntpaprika's met zeezout en knoflook

Koude gerechten

• Salade little gem, caesar stijl
• Poftomaatjes met pestodressing 
• Zoetzure komkommer salade
• Koolsalade met appel en kruidendressing
• Brood met kruidenboter
• Passende dipjes

Prijs op aanvraag

CONTACT

Heeft u een vraag over onze catering, prive kok of behoefte aan een quickscan in uw bedrijf? Neem dan vrijblijvend contact met ons op! 

Volg ons op social media en blijf op de hoogte van onze nieuwste gerechten en workshops!