Proeverij-plank

Een uitgebreide hapjesplank voor thuis

TE BESTELLEN VANAF 4 PERSONEN  

Koude gerechten: 

• Salade van geroosterde zoete aardappel met pasham en mangochutney
• Rolletje carpaccio met truffelcrème, geschaafde oude kaas en rucola
• Wraprolletje met pastrami en geroosterde paprika
• Mousse van gerookte zalm en zoetzure rettich

Warme items, thuis makkelijk op te warmen;

• Zalmfilet met pasta en kreeftensaus
• Geroosterde kippendijen in teriyakisaus 

Prijs € 18,75 p.p.

Extra; mini broodjes met dipjes ( 2 stuks p.p.) €1,50 p.p.

€

HIGH TEA

Een uitgebreide High Tea voor thuis

TE BESTELLEN VANAF 4 PERSONEN

Warme gerechten

• Gastronomisch soepje aangepast aan het seizoen
• Smaeckelijck Pasteibakje met fijne kipkerrie ragout

Koude gerechten

• Rolletje carpaccio met truffelcrème, geschaafde oude kaas en rucola
• Salade van geroosterde zoete aardappel met pasham en mangochutney
• Wraprolletje met gerookte zalm, komkommer en bieslookroomkaas
• Fingersandwich met eisalade en bosui
  
• Mini broodje met geroosterde kipfilet en piccalillycrème

Zoetigheden:

• 4 verschillende kleine zoetigheden

    € 24,75 p.p.

Shared dining

Een totaal diner met koude gerechtjes, warme items die thuis makkelijk op te warmen zijn.

TE BESTELLEN VANAF 4 PERSONEN

Koude voorgerechten: 

• 40 graden zalm met zoetzure rettich en wasabicrème
• Tataki van rundvlees met courgette en poftomaat
• Kleine aspergesalade met Pasham en mangochutney
• Rosbief van tonijn met piccalillymayonaise en gemarineerde radijs
  

Tussengerechtje;

• Glaasje Tom Kha Kai soep

Warme gerechten; thuis te verwarmen

• Klein gegrild biefstukje met peper-truffeljus en geroosterde kriel 
• Rouleau van maiskipfilet gevuld met paddenstoelen met aardappelpoffertje
• Mootje zalmfilet croustilliant met zwarte pasta en saffraansaus

Prijs € 28,75 p.p.

   Extra te bestellen;

   Mini broodjes met dipjes (2 p.p.) € 1,50

 Dessert;

• Granddessert  € 7,25 p.p.

LOF Buffet

Ons buffet biedt een uitgebreide selectie die aan alle culinaire wensen voldoet.

Te bestellen als totaalpakket voor groepen van 8 tot 10 personen. Minimaal 3 dagen van te voren bestellen.

Prijs € 185,- per buffet

Vragen? Neem gerust contact met ons op.